Организация питания
Документация столовой
Инструкция по охране труда при выполнении работ по очистке плодовоовощей и картофеля
Инструкция по охране труда при мытье посуды
Инструкция по охране труда при работе на пищеварочных электрокотлах и электрических автоклавах
Инструкция по охране труда при работе с электротитаном
Инструкция по охране труда при работе с куханной электроплитой
Обработка посуды во время карантина
Примерное 12-ти дневное меню (на 9 рублей)
Примерное 12-ти дневное меню (на 29 рублей)
Примерное 12-ти дневное меню (на 30 рублей)
Приготовление рабочих растворов